汽车制造与检测专业（五年制高职）旨在培养掌握汽车制造、装配、调试、性能检测等关键技能的高素质技术技能型人才。学制五年，课程内容涵盖汽车机械基础、汽车电工电子技术、汽车构造与拆装、汽车发动机装调与检测、汽车底盘装调与检测、整车装调与检测、汽车性能检测与调试等。
毕业生适合在汽车整车制造、零部件生产、4S店等领域从事装配、调试、检测与维修等工作，具备良好的就业前景。该专业强调实践技能培养，学生通过实训和实习提升操作技能，满足汽车行业对专业人才的需求，并可通过专升本等途径继续深造。