旅游服务与管理专业（五年制高职）旨在培养德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能型人才，适应现代旅游业发展需求。学制五年，主要课程包括旅游概论、旅游政策与法规、旅游服务心理学、导游基础知识等，涵盖旅游规划与开发、旅游营销与管理等专业知识。
毕业生可在旅行社、景区、酒店、会展中心等领域从事服务与管理工作，具有广阔的就业前景和职业发展潜力。该专业强调理论与实践相结合，通过校内外实训和顶岗实习提升学生的专业技能和综合素质，满足旅游行业对专业人才的需求，并为学生提供升学至本科院校继续深造的机会。